Salon de l’agriculture 2012 et les produits du sud ouest
24 février 2012En collaboration avec la Chambre d’Agriculture, Dominique Massonde sera sur place pour mettre en avant les produits labélisés des Pyrénées Atlantique : – Le veau fermier élevé sous la mère – L’agneau de lait des Pyrénées – La blonde d’aquitaine – Le canard du sud ouest à foie gras – Le porc fermier Et pour les cuisiner aux couleurs locales : – La pêche blanche de Monein, le piment d’Espelette, la cerise noire d’Itxassou, le kiwi de l’Adour, et le fromage de brebis feront partie des ingrédients utilisés pour élaborer les recettes. Bon salon ! Bonne dégustation à tous [...]